Работа: тестовод в Белгородской области, 3 вакансии

Обязанности:

• Производить замес теста хлебобулочных изделий.

Требования:

Среднее образование, возможно кулинарное училище.

Опыт работы приветствуется.

Условия:

• Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет (отпуска, больничные, матер. помощь);
• заработная плата 2 раза в месяц, без задержек;
• обучение на рабочем месте;
• иногородним предоставляется благоустроенное общежитие;
• Сменный режим работы (3/3).

Если у Вас есть вопросы или заинтересовала вакансия, откликайтесь. Мы с Вами обязательно

...

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомесильных машинах периодического действия, способы проверки и регулирования работы дозировочных автоматов и тестоделителей. Загрузка машин отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения, обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомесильных машинах периодического действия, способы проверки и регулирования работы дозировочных автоматов и тестоделителей. Загрузка машин отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения, обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. Цех выпечки.